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秋季水果大量上市糖友要留心选择和食用

2016-1-10 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   秋天来了,气温突变,早晚温差大。大量新鲜诱人的瓜果也上市了。糖尿病病人的血糖会不会受到影响呢?   对此,卫生部中日友好医院内分泌代谢病中心主任李光伟教授在接受记者采访时说,秋天的寒意对人体是一种刺激,加上一些胰岛素抵抗的因素增加,易使血糖升高。寒冷也使心...

  秋天来了,气温突变,早晚温差大。大量新鲜诱人的瓜果也上市了。糖尿病病人的血糖会不会受到影响呢?

  对此,卫生部中日友好医院内分泌代谢病中心主任李光伟教授在接受记者采访时说,秋天的寒意对人体是一种刺激,加上一些胰岛素抵抗的因素增加,易使血糖升高。寒冷也使心血管疾病容易发作或加重。

  此外,另一个影响糖尿病病人血糖的因素就是饮食。天气凉快了,人们胃口也好了,各种应季的水果都在考验着糖尿病病人的意志。李光伟说,秋天,大家一定要严格控制进食的总量和种类,以防血糖升高。

  在血糖控制良好的基础上,可以适当吃些水果来解馋,但应尽量选含糖少的品种。现在的苹果、梨都是“大个子”,糖尿病病人应该少吃些,比如先吃1/3,不要一下子都吃了。所有这些水果都要计算入每天的能量摄入中。吃了水果,就要少吃别的。

  水果最好在两餐间,作为加餐来吃,不要在饱食的情况下,再吃大量水果。

  在蔬菜中,适宜选菜花、芹菜等含纤维多、含糖份少的。豆角、蒜薹含糖多,要少吃。

  秋天,金灿灿的玉米对很多人来说非常有吸引力。李光伟说,玉米带皮吃摄入的淀粉比米面少些,可以吃一些。很多人喜欢吃红薯粥,但李光伟认为红薯粥、八宝粥还是应该少喝。因为人体对粥吸收得很快,血糖升高快,容易引起高血糖。如果要喝粥,就要把粥熬得稀一些,而且一定要控制好总的热量摄入。

  月饼是中秋节里不可或缺的食品,但却含有大量的油脂和糖分,对血糖影响大。李光伟指出,即使是无糖月饼也含淀粉,应该尽量少吃。

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